Висвітлено питання амінокислотної годівлі високопродуктивних корів. Встановлено залежність амінокислотного забезпечення їх організму залежно від умов надходження протеїну з кормом. Найбільш повноцінною виявилася мікробна маса і вміст рубця за наявності 0,80 - 0,85 к. од. в 1 кг сухої речовини та 110 - 130 г перетравного протеїну.

Висвітлено історію розвитку та основи анатомії, фізіології, цитології, гістології та ембріології, об'єкти вивчення і методи дослідження тварин. Розглянуто загальні закономірності будови та функцій клітин, тканин і систем органів сільськогосподарських тварин: органів руху, травлення, дихання, сечовиділення, розмноження, крово- і лімфообігу, кровотворення, імунного захисту, а також органів шкірного покриву та внутрішньої секреції. Досліджено фізіологічні процеси, що відбуваються в організмі тварин.

Висвітлено вплив екзогенної масляної кислоти на рубцеву ферментацію. Встановлено пониження активності мікроорганізмів рубця, підвищення утворення кетонових тіл і неестеріфікованих жирних кислот під впливом екзогенної масляної кислоти. Коефіцієнти енергетичного забезпечення і кетагенності мали найкращі показники у корів контрольної групи.

Коротко і послідовно викладені основи науки "Фізіологія сільськогосподарських тварин". Включено фізіологічні терміни, які описують фізіологію м'язів та нервів, центральну нервову систему, аналізатори, систему крові, а також дихання, травлення, обмін речовин і енергії, процеси виділення, розмноження, лактацію тощо. Наведено фізіологічні та біохімічні показники здорового організму різних видів тварин і птиці та основні дати історії розвитку фізіології.

Установлено загальні й окремі особливості використання летких жирних кислот молочною залозою корів-первісток у разі підвищеного рівня їх забезпеченості концентрованими кормами.

Розглянуто питання коригувального впливу лімітувальної амінокислоти лізину на секреторну функцію молочної залози, амінокислотний склад молока, рубцеву ферментацію та обмін речовин. Установлено, що використання кормового концентрату лізину в раціоні корів підвищує вміст амінокислот у молоці в 1,04 - 1,23 рази.

Висвітлено питання обміну загального білка між кров'ю та молочною залозою корів-первісток залежно від характеру годівлі. Наведено позитивно-негативну характеристику обміну загального білка між кров'ю та молочною залозою.

Розглянуто використання неетерифікованих жирних кислот (НЕЖК) молочною залозою на стадіях лактації. Встановлено пряму залежність використання НЕЖК молочною залозою на стадіях лактації та зворотну - від часу надходження поживних речовин.

Розглянуто питання глюкозоадсорбівної функції молочної залози корів за стадіями лактації за умови різного рівня забезпеченості організму поживними речовинами. Встановлено зниження рівня використання глюкози молочною залозою корів від першої стадії лактації до третьої та відповідність динаміки поглинання глюкози молочною залозою з її секретотвірною функцією.

  Скачати повний текст